Cultura y enologia: Primavera 2026

Creado en 1999, el Programa de Vinos del Instituto Cervantes ofrece cada año una completa y apasionante serie de seminarios semanales de cata, pensados para descubrir la riqueza y diversidad de los vinos de España. El programa se organiza en tres temporadas: invierno, primavera y otoño. En su 28.ª edición, la temporada de primavera se desarrollará del jueves 2 de abril al viernes 5 de junio, con una selección excepcional de 14 seminarios de cata. La propuesta incluye nuestras ya emblemáticas catas a ciegas, además de sesiones dedicadas a las principales variedades de uva españolas, los distintos sistemas de crianza, el impacto de las técnicas de elaboración, y un seminario final sorpresa. Esperamos que esta nueva temporada les resulte tan interesante como enriquecedora.