Ambición a ciegas

Esta cata, iluminadora, desafiante y divertida, está dedicada a identificar las características definitorias de algunas de las variedades de uva más distintivas y la personalidad de las regiones vinícolas más singulares. En cada uno de los vuelos, primero degustaremos un vino representativo clásico, y luego lo compararemos con otros vinos para evaluar las similitudes y diferencias debidas al clima, el suelo y los factores de vinificación. Será una experiencia de aprendizaje muy agradable que nos ayudará a perfeccionar nuestro paladar.