Tintos audaces y exuberantes

Ricos, jugosos, con cuerpo y de atractivo inmediato, los vinos de climas mediterráneos son los más audaces y, en muchos casos, los más placenteros de todos los grandes vinos del mundo. Lejos de los modelos de Burdeos, Borgoña, Barolo o Rioja, estos vinos ofrecen nuevos estilos y personalidades llamativas. En España, abarcan denominaciones desde Aragón y Priorat hasta Jumilla y Andalucía, y variedades como Garnacha, Monastrell (también conocida como Mourvèdre o Mataró), Bobal y Syrah, entre otras. Pero, como descubrimos en nuestras catas de la temporada pasada, hoy pueden elaborarse con casi cualquier variedad y en cualquier región. En esta cata exploraremos los mejores vinos elaborados en estos estilos audaces y flamboyantes.