¡Delicioso! Una jornada gastronómica por España

Bajo esta denominación genérica englobamos el programa de actividades gastronómicas y enológicas que presentaremos a lo largo del año y que tienen una doble finalidad; de una lado contribuir a un mejor conocimiento y apreciación de nuestras tradiciones y de las tendencias más innovadoras en esta materia; de otro, apoyar la labor que desarrollan los diversos agentes en este campo y que se están viendo muy afectados por la pandemia de Covid-19, como Ibérica, Indigo Wines, Q D’Arros entre otros. Se trata, en todos los casos de actividades en colaboración, que abarcan desde catas y degustaciones, bajo el epígrafe “Redecubrir los terruños españoles / Rediscovering Spanish Terroirs”, junto presentaciones de libros, elaboraciones de recetas y/o conversaciones con expertos y profesionales.