Nos complace invitarles a una conferencia sobre el vino español, combinada con una cata de vinos de la Bodega Valdecuevas, que tendrá lugar el martes 20 de junio a las 12.00 horas en el Instituto Cervantes de Cracovia.
El acto, cuyo objetivo es dar a conocer cultura del vino español y de la oferta de los viñedos Valdecuevas, de la región de Castilla y León, contará con la presencia del periodista y experto español Juan Manuel Bellver.
Impartirá la conferencia "El vino español: historia de aventureros, soñadores y poetas", con la colaboración del sumiller Mieszko Mączyński, que realizará una presentación y una cata de vinos de las Bodegas Valdecuevas.
Bodegas Valdecuevas es una bodega que produce vinos desde 2013, capturando las características singulares de los diversos suelos de los viñedos de la D.O. Rueda, con su estilo moderno y fresco.
Durante la cata degustaremos 3 tipos de vinos blancos y 2 tintos, incluyendo uno de Ribera del Duero (el último proyecto de los propietarios de Valdecuevas): Verdejo, Sauvignon Blanc, Cuvée Verdejo, Alium Tempranillo, Cantovera Tempranillo.
Juan Manuel Bellver (Madrid, 1965) es un periodista español especializado en vino, gastronomía, cultura y estilo de vida. Tras una larga carrera en prensa, que culminó con el puesto de corresponsal político en París del diario El Mundo, es desde 2014 Director de Lavinia España, empresa líder del comercio premium creada hace más de dos décadas para promover una visión cultural del vino. Antes de convertir su pasión en profesión, Bellver ha escrito semanalmente sobre vino y restaurantes desde 1991, habiendo sido el más joven ganador del Premio Nacional de Gastronomía (2001) que otorga la Real Academia Española de Gastronomía, de la cual es hoy académico de número. Miembro del equipo fundador de la web especializada www.elmundovino.com y co-autor del libro „Los 1.001 vinos que hay que probar antes de morir” (Quintessence-Ramdom House), es igualmente Chevalier de l'Ordre du Merite Agricole de la République Française, Prud'homme de la Jurade de Saint-Émilion, Miembro de la Commanderie de Bordeaux y Cavaleiro de la Confraria do Vinho do Porto. Amante de los vinos con historia y de la Historia del vino, su intervención tratará del pasado y presente del vino español, sin olvidar el papel inspirador que tiene y ha tenido en la obra de escritores hispano-hablantes de distintas épocas.
Mieszko Mączyński ha estado vinculado al sector vitivinícola prácticamente desde su nacimiento. Ha adquirido su experiencia trabajando en la empresa importadora de vinos de su familia. Durante sus numerosos años de reuniones, visitas y viajes, ha tenido la oportunidad de conocer el vino "por dentro".
Se dedica principalmente a prestar servicios al sector privado, así como a impartir formación para HoReCa y a realizar catas de formato pequeño que permiten establecer una conexión más profunda no sólo con el vino, sino también con sus destinatarios.
El acto está organizado por el Instituto Cervantes, la Federación Española del Vino, Bodegas Valdecuevas y Wino i przyjaciele.
