Wissenschaft in der Küche
In diesem Workshop, der von drei Wissenschaftler:innen der Universität Complutense in Madrid geleitet wird, die Expert:innen in Biochemie und Molekularbiologie sind, können die Schüler:innen grundlegende wissenschaftliche Konzepte anhand von alltäglichen Elementen wie denen, die man im Einkaufskorb findet, erlernen. Der Workshop umfasst einen Einführungsvortrag und eine praktische Laborsitzung, in der die Teilnehmer:innen Experimente mit Milch, Eiern, Joghurt und verschiedenen Gemüsesorten durchführen werden.