Degustación de chocolate ecuatoriano

Evidencias científicas han demostrado que el origen de la domesticación del cacao se encuentra en la Amazonía ecuatoriana. Desde entonces, el cacao fino de aroma —una de las variedades más apreciadas a nivel mundial— ha sido la materia prima para la elaboración de chocolates ecuatorianos que, año tras año, reciben premios y reconocimientos internacionales por su inigualable sabor. El cacao ecuatoriano es reconocido como uno de los mejores del mundo por su calidad excepcional y su perfil aromático floral y afrutado, con notas de jazmín, nuez, frutos rojos y un fondo de tierra húmeda que lo hace único.