Verkostung von ecuadorianischer Schokolade

Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass die Domestikation des Kakaos ihren Ursprung im ecuadorianischen Amazonasgebiet hat. Seitdem ist der Edelkakao – eine der weltweit am meisten geschätzten Sorten – der Rohstoff für die Herstellung ecuadorianischer Schokoladen, die Jahr für Jahr internationale Preise und Anerkennungen für ihre außergewöhnliche Qualität und ihren unvergleichlichen Geschmack erhalten. Ecuadorianischer Kakao ist wegen seiner außergewöhnlichen Qualität und seines blumigen und fruchtigen Aromaprofils mit Noten von Jasmin, Walnuss, roten Früchten sowie feuchter Erde, was ihn einzigartig macht, als einer der besten Kakaos der Welt anerkannt.