Wijnproeverij Bodegas Enate
In samenwerking met de Spaanse Wijn Federatie organiseert het Instituto Cervantes in Utrecht een wijnproeverij van het wijnhuis Enate, met medewerking van wijndeskundige Miguel Ángel Muro. De deelnemers kunnen verschillende soorten wijn proeven, genieten van de geweldige kwaliteit en alle details leren kennen van de productie en de bereiding.
De wijnen die geproefd kunnen worden zijn:
• ENATE Chardonnay 234 2021
• ENATE Rosado 2021
• ENATE Crianza 2018
• ENATE Reserva 2014
• ENATE Syrah-Shiraz 2017
Bodegas Enate werd opgericht in 1991 en is een referentiepunt in de wereld van de wijn alsook in de wereld van de architectuur en het ontwerp van wijnhuizen. Bovendien heeft het een collectie van meer dan 100 kunstwerken. Enate beschikt over een wijngaard van 450 hectare, onderverdeeld in vier zones: Enate I, Enate II (Cregenzán en Alcanetos) en Salas, allen met zeer verschillende bodemsoorten, die het mogelijk maken om een wijnassortiment met een grote verscheidenheid aan stijlen aan te bieden.
Miguel Ángel Muro Munilla is hoogleraar Literaire theorie en vergelijkende literatuurwetenschap aan de Universiteit van La Rioja, oenoloog en schrijver, met werken als "El caliz de las letras: historia del vino en la literatura" (De kelk van letters: de geschiedenis van wijn in de literatuur).
