Comida, memória social e comunidade: um depoimento pessoal

A autora constrói uma reflexão sobre a importância da comida na construção, manutenção e transformação da identidade judaica sefardi, baseada na análise de vivências pessoais, que estão inseridas em um sistema simbólico cultural compartilhado. Apresenta receitas de comidas cotidianas, que servem de fundamento para discutir como uma comunidade pode manifestar emoções, sistemas de pertinências, significados, relações sociais e identidade coletiva nas práticas relacionadas à alimentação. Sugere que a comida pode se constituir como narrativa da memória social de um grupo e argumenta que essa mesma narrativa de comida também constrói comunidade.