El sabor de Tempranillo

Muchos de los grandes vinos tintos de España se elaboran con Tempranillo. Sin embargo, si echamos una mirada al mapa vitivinícola de España muestra que, con pequeñas excepciones, los mejores vinos a base de Tempranillo provienen principalmente de una franja, relativamente, pequeña del norte de España que se extiende desde Rioja hasta Toro, pasando por Ribera del Duero. Este seminario está dedicado al Tempranillo noble, envejecido y versátil, la uva negra más destacada de España, responsable de los grandes tintos de Rioja, Ribera del Duero y Toro.