Rioja: Pasado, presente y futuro
Durante un siglo, las reservas y gran reservas de Rioja con su carácter venerable, tradicional, y envejecido marcaron el nivel de cualidad de los vinos tintos españoles. Sin embargo en las últimas dos décadas la Rioja ha pasado por una transformación revolucionaria que no se había visto desde el siglo 19. Una nueva generación de enólogos empezó a crear vinos ambiciosos con estilos dramáticos, haciendo de la Rioja un territorio mucho más diverso. Como respuesta a este cambia, la Rioja está cambiando su regulación para reconocer vinos de una solo viña como también de pueblos enteros. En esta degustación, repasaremos la historia de la Rioja, su momento actual y el futuro prometedor, catando sus vinos tradicionales y nuevos.
