El vino español: una historia de aventureros, soñadores y poetas

La intervención de Juan Manuel Bellver, amante de los vinos con historia y de la Historia del vino, tratará del pasado y presente del vino español, sin olvidar su influencia creciente en la alta cocina y el papel inspirador que tiene y ha tenido en la obra de pintores, músicos y escritores hispano-hablantes de distintas épocas. Juan Manuel Bellver (Madrid, 1965) es un periodista español especializado en vino, gastronomía, tendencias y estilo de vida. Tras una larga carrera en prensa, que culminó con el puesto de corresponsal político en París del diario El Mundo, es desde 2014 Director de Lavinia España, empresa líder del comercio premium creada hace dos décadas para promover una visión cultural del vino. Antes de convertir su pasión en profesión, Bellver ha escrito semanalmente sobre vino y restaurantes desde 1991, habiendo sido el más joven ganador del Premio Nacional de Gastronomía (2001), que otorga la Real Academia Española de Gastronomía, de la cual es hoy académico supernumerario. Miembro del equipo fundador de la web especializada www.elmundovino.com y co-autor del libro Los 1.001 vinos que hay que probar antes de morir (Quintessence-Ramdom House), es igualmente Chevalier de l'Ordre du Merite Agricole de la République Française, Prud'homme de la Jurade de Saint-Émilion, Miembro de la Commanderie de Bordeaux y Cavaleiro de la Confraria do Vinho do Porto.