Dentro de la sección “España hoy” del Festival CinemaSpagna en Turín.Mudar la piel demuestra que todavía hay muchas historias que contar sobre los Años del Plano en España, en particular sobre el conflicto vasco, como las de Juan Gutiérrez y Roberto Flórez. El primero, filósofo e ingeniero, fue mediador de paz entre ETA y el gobierno español durante los años 70; el segundo fue su brazo derecho, y juntos compartieron años de batalla por el proceso de paz.
Una amistad de hierro, profunda, que aún perdura a pesar de tener un grueso velo de misterio que, Ana Schulz, hija única de Juan, y Cristóbal Fernández, intentan entender e investigar: a finales de los años 90 Flórez desaparece sin previo aviso y sin dejar rastro. ¿Llevaba Gutiérrez un disfraz? ¿Era agente del Servicio Secreto? ¿Quién era en realidad Roberto? Auténtica perla de lo último del cine español independiente, que sabe cómo pasar de documental histórico-familiar a thriller de espías. Revelación absoluta en el Festival de Locarno.