The wine workshop: La excepción ibérica (II edición)
Tras el éxito del primer taller de cata de vinos, hemos decidido lanzar una segunda edición que tendrá lugar el día 11 de mayo.
Esta cata especial, desafiante y divertida, está dedicada a identificar los rasgos definitorios de algunas de las variedades de uva más famosas de la Península Ibérica. En cada una de las variedades seleccionadas degustaremos primero un vino clásico de la Rioja y Galicia, y luego lo compararemos con otros vinos Naturales/Biodinámicos de Cataluña. Pero no solo eso, en este taller nos iniciaremos en el arte de comprender los vinos junto a un maridaje lleno de productos ibéricos. Será una experiencia de aprendizaje única y muy agradable que nos ayudará a afinar nuestros paladares y celebrar el encuentro y la amistad.
From de roots
Jaume y Pedro son dos jóvenes emprendedores con muchas diferencias pero también con muchas similitudes. Ambos aman sus países (España y Portugal) y sus diferencias culturales, la gastronomía y el vino. Por lo tanto, este proyecto trata sobre su pasión por el vino y el orgullo de sus raíces, pero también sobre la amistad. Todos estos son los cimientos de esta aventura.