Cata II de vinos Ibéricos: clásicos vs. naturales

En esta segunda cata especial, desafiante y divertida, seguiremos trabajando para identificar los rasgos definitorios de algunas de las variedades de uva más famosas de la Península Ibérica. En cada una de las variedades seleccionadas degustaremos primero un vino clásico de la Rioja y Galicia, y luego lo compararemos con otros vinos Naturales/Biodinámicos de Cataluña. Pero no solo eso, en este taller nos iniciaremos en el arte de comprender los vinos junto a un maridaje lleno de productos ibéricos. Será una experiencia de aprendizaje única y muy agradable que nos ayudará a afinar nuestros paladares y celebrar el encuentro y la amistad.