Sabores Hispanos
El presente Programa Monográfico de la red de centros de Instituto Cervantes en Brasil pretende invitar a diferentes chefs y cocineros del mundo pan-hispánico para realizar recetas de comidas típicas de cada país y ofrecer a la comunidad.
Luego se llevarán a cabo una serie de encuentros y debates entre los chefs, sobre las distintos modos de cocinar, ingredientes básicos y tradiciones culinarias de cada país o región.