Spanische Weinverkostung. Weinerei Williams & Humbert
Pere Álvaro
Bodegas Williams & Humbert wurde 1877 von Sir Alexander Williams, einem großen Kenner und Bewunderer von Sherry-Produkten, und Arthur Humbert, einem Spezialisten für internationale Beziehungen, gegründet. Diese waren an der Schaffung der Herkunftsbezeichnung Jerez-Xérès-Sherry beteiligt. Heute zählt das Unternehmen zu den renommiertesten Sherry-Herstellern der Welt.
Bodegas Williams & Humbert befindet sich im Dreieck zwischen Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María und Sanlúcar de Barrameda. Diese Region zeichnet sich durch ein besonderes Mikroklima aus, das von den Flüssen Guadalquivir und Guadalete geprägt ist. Es wird als „mesopotamisches Tal“ des westlichen Andalusiens bezeichnet.
Seit seiner Gründung wird ein Teil der Weine und Branntweine des Hauses in qualitativ hochwertigen Eichenfässern (soleras) gelagert. Diese bilden die Grundlage für die Entwicklung und Reifung der Weine von Bodegas Williams & Humbert. Das Unternehmen vertreibt seine Produkte derzeit in mehr als 80 Ländern und führt ein ehrgeiziges Diversifizierungsprogramm im Bereich der hochwertigen Agrar- und Ernährungswirtschaft. Zu den Highlights gehören Sherryweine wie Canasta und Dry Sack sowie der Branntwein Gran Duque de Alba.
