Workshop und Verkostung spanischer Weine. Weinerei Habla
Bodegas Habla wurde 2001 gegründet. Es war keine leichte Aufgabe, in der Extremadura das Terroir für jenen Wein zu finden, von dem man von Anfang an träumte. Das Weingut umfasst insgesamt 200 Hektar und die Reben sind überwiegend auf Schieferböden gepflanzt. Auch die Auswahl der richtigen Rebsorten wurde nicht dem Zufall überlassen, sondern erfolgte nach sorgfältiger Analyse, denn nur so können einzigartige Weine entstehen. Die Philosophie von Habla stützt sich auf zwei beständige Säulen: kompromisslose Qualität und Originalität.
Juan Tirado, Besitzer der Bodega, beschloss, neueste Techniken der Weinproduktion zu verwenden und investierte somit in modernste Technologien. Ebenso profitiert er davon, dass ihm führende ExpertInnen des Feldes zur Seite stehen. Die Weine sind einzigartig, da sie jedes Jahr eine andere Behandlung durchlaufen, während sie unter der gleichen Marke Habla produziert werden. Das Etikett trägt jährlich das gleiche originelle Design – da jedes Jahr „die Natur selbst ein einzigartiges Meisterwerk schafft, so wie jeder ‚Habla‘ seine eigene Nummer erhält“.
