J'avoue avoir lu (Epicante)
Fernando Iwasaki renverse l'univers de l'épopée et l'oriente vers le discours gastronomique.
La lutte pour l'identité, la survie et le plaisir intime de ceux qui savourent la vie et ses aliments les plus succulents sont à l'origine de ces trois pilules qui nous permettent de connaître Alfonso Reyes (Mexique), Manuel Atanasio Fuentes (Pérou) et Juana Manuela Gorriti (Argentine), trois des voix les plus remarquables de la littérature dans notre langue, sous une nouvelle perspective.
