La perception des microbes : histoire et actualité de la biotechnologie.
Dans le cadre des activités que nous organisons dans notre Extension en Andorre, nous proposons une conférence scientifique en collaboration avec l’Embassade d’Espagne en Andorre avec la chercheuse Sara Castaño Cerezo qui fait partie de la SIEF.
La SIEF, Société de chercheurs espagnols en France a été créée le 7 juin 2018 afin de réunir les chercheurs espagnols résidents en France, de faciliter la communication entre eux et de promouvoir l'échange d'expériences professionnelles. SIEF est un réseau professionnel qui sert de médiation pour faciliter la collaboration entre Universités. centres de recherche, institutions, entreprises de France et d'Espagne.
La biotechnologie est une branche de la science qui cherche à utiliser des organismes vivants à des fins utiles pour la société. Cette science a généré des controverses à cause de son application en génétique et particulièrement dans le cas de la modification des plantes agricoles. Cependant la biotechnologie microbienne a un aspect omniprésent dans notre vie quotidienne, depuis l'alimentation jusqu'à la médecine. La Docteur Sara Castaño Cerezo, chercheuse à l'INRAe abordera l'histoire de la biotechnologie microbienne et ses utilisations peu connues en faisant ressortir la participation des femmes dans ce domaine scientifique.
