À l'occasion de la Journée Internationale de la Femme, l'Instituto Cervantes souhaite mettre en relief le travail que les femmes réalisent dans le domaine scientifique. Pour cela, dans le cadre de la collaboration de l'Instituto Cervantes de Toulouse avec la SIEF, nous présentons cette conférence.
La SIEF, Société de chercheurs espagnols en France a été créée le 7 juin 2018 afin de réunir les chercheurs espagnols résidents en France, de faciliter la communication entre eux et de promouvoir l'échange d'expériences professionnelles. SIEF est un réseau professionnel qui sert de médiation pour faciliter la collaboration entre Universités. centres de recherche, institutions, entreprises de France et d'Espagne.
Cette année nous fêtons la Journée internationale de la femme, le 8 mars, avec une chercheuse qui nous présente ses dernières recherches scientifiques de manière divulgative.
La biotechnologie est une branche de la science qui cherche à utiliser des organismes vivants à des fins utiles pour la société. Cette science a généré des controverses à cause de son application en génétique et particulièrement dans le cas de la modification des plantes agricoles. Cependant la biotechnologie microbienne a un aspect omniprésent dans notre vie quotidienne, depuis l'alimentation jusqu'à la médecine. La Docteur Sara Castaño Cerezo, chercheuse à l'INRAe abordera l'histoire de la biotechnologie microbienne et ses utilisations peu connues en faisant ressortir la participation des femmes dans ce domaine scientifique.