地中海式ダイエットと慢性疾患への効能
科学講演会
地中海式ダイエットと慢性疾患への効能
12月5日(水)19:00~
ユネスコの世界無形文化遺産に登録される地中海式ダイエットは、高血圧や内臓脂肪その他私たちの健康に様々な効能を与えてくれます。本講演会では、ナバラ大学の栄養学教授アルフレド・マルティネス・エルナンデス氏を迎え、果物、野菜、豆科植物を取り入れた地中海式ダイエットについてお話を伺います。メタボリックシンドロームと付き合い、健康的なライフスタイル維持するための伴が見つかるかもしれません。また、オリーブオイルがどのようにインスリンに影響を与え、コレステロールレベルを下げるかをご紹介します。
インスティトゥト・セルバンテス東京オーディトリアム
入場無料