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地中海式ダイエットとアンチエイジング

地中海式ダイエットとアンチエイジング Adobe stock

世界保健機関WHOが健康的な食事パターンとして認め、ユネスコの世界遺産に登録されている地中海式ダイエットは慢性疾患に適するといわれます。アセンション・マルコスは、野菜、果物、全粒穀物、マメ科植物、ナッツ、オリーブオイル、または魚の摂取が、健康な(保護)免疫システムとどのように関連しているかを教えてくれます。炎症が増すことにより老化が促されますが、これは食事法で抵抗することができます。さらに、先進国でますます一般的になっている特定の病気の予防または治療のために、特定の腸内細菌を増やす方法についてお話しします。

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