Actividades culturales

Raspando coco

Raspando coco Pilar Eguez Guevara

La Embajada de Ecuador en Japón y el Instituto Cervantes de Tokio ofrecemos este documental Raspando Coco, una invitación a valorar los conocimientos y productos locales y también a tomar conciencia de los impactos de la popularización incluso a escala global, de alimentos tradicionales como el coco. A medida que el aceite de coco se comercializa cada vez más en las ciudades de Ecuador (y del mundo), sus beneficios se vuelven más conocidos, pero a la vez se difunden ideas erradas sobre sus propiedades. Actividad abre con el saludo del Embajador de Ecuador, luego se proyectará el documental-

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