Introducción a la cultura vasca

El País Vasco es una región de poderoso atractivo y fascinante cultura situada en el noreste de España. Se dice que tiene un idioma y gastronomía únicos. Tanto es así que en Japón son muy reputados los restaurantes vascos y su deliciosa comida. De entre ellas, destaca un postre que ha llamado la atención del público japonés, la célebre tarta de queso vasca. 

¿En qué consiste exactamente? ¿Cuál es su historia? ¿Qué más podemos aprender de tan impresionante lugar?

Tras el éxito del año pasado, el Instituto Cervantes Tokio ofrece una nueva edición del curso de introducción a la cultura vasca para todos los interesados. Gari Ortigosa, profesor de universidad de euskera, dará una conferencia centrada en un tema diferente cada vez, explicando tanto el idioma o la música tradicional, como el cine y la tradición gastronómica.