Jornadas de gastronomía española en Australia
La Embajada de España en Australia, Eat Spanish y el Instituto Cervantes tiene el placer de invitar al público a una oportunidad única para disfrutar en una serie de jornadas sobre gastronomía española donde tres de los mejores chefs españoles residentes y trabajando en Australia ofrecerán, cada uno de ellos, una conferencia sobre gastronomía de su región.
Los chefs encargados de las jornadas:
Nacho Castells Rusiñol, (Victoria)
Chef jefe en el Restaurante Tinto en Hawthorn Este, Melbourne.
Victor Moya, (Nueva Gales del Sur)
Chef jefe/socio at Ormeggio at the Spit, Sydney.
Santi Fernandez, WA
Chef jefe en el Voyager Estate, Margaret River.
