Del uso medieval de las especias a la aromaterapia actual

En el marco de la Muestra plástica "Canteros de Viaje", de la artista Catarina Argolo, que conmemora el 500 aniversario de la primera circunnavegación al globo por Magallanes y Elcano, los profesores Telma Insuela y Francisco Pacheco impartirán una charla-coloquio sobre la evolución a lo largo de los últimos siglos del uso de las especias y otras productos de origen vegetal oriundos de las regiones que recorrió la expedición (nuez moscada, jengibre, sangre de dragón, canela, sándalo, clavo, etc.). Un viaje geográfico e histórico hasta la actualidad enfocado a los ámbitos terapéutico y medicinal.