El Beat è un'esperienza immersiva e onirica sulla musica, la ribellione e la libertà. Un musicista alla ricerca delle sue radici e della sua identità arriva a San Basilio de Palenque, la prima città libera delle Americhe. Lì incontrerà Rafael Cassiani, un maestro tradizionale palenquero che conserva un'antichissima tradizione musicale. Attraverso questo incontro, verrà alla luce la storia di Benkos Biohó, lo schiavo africano che si ribellò e fuggì per trovare Palenque. Questa è una storia vera e viene presentata allo spettatore come un docu-fantasy.