Vinhos Andaluzes, Vinhos Singulares

A região da Andaluzia possui uma tradição milenar no  cultivo de uva e na elaboração de vinos de grande prestigio e fama em todo o mundo. A topografía, geología e clima dos solos andaluzes são excelentes para o cultivo da uva. O clima mediterrâneo e os diferentes microclimas, as suaves temperaturas médias (16ºC), a escassez de geadas, as numerosas horas de sol durante o ano e o sistema de cultivo, criam caldos de grande qualidade, ao mesmo tempo que muito variados e caracteristicos. Nesta conferencia, Carmen Prieto, Doutora em Economía e formada em Viticultura e Enología pela Universidade de Cordoba,  fará uma  introdução sobre a diversidade dos distintos vinos andaluzes