Centenario de la denominación de origen Rioja
Roberto Ramirez
Con motivo del centenario de la denominación de origen Rioja, ofrecemos un taller - cata compuesto por una sesión de 120 minutos que ofrecerá a nuestro público la oportunidad de aprender sobre la cultura e historia que se esconde detrás de uno de los productos mas representativos de nuestro país.
El clima, los componentes minerales de los suelos, la historia y formas de cosechar son algunas de las características que serán descubiertas en este taller.
En el norte de España, a ambas orillas del Río Ebro y entre la Sierra de Cantabria y la Sierra de la Demanda, se encuentra la histórica región vinícola de Rioja. Una de las cinco regiones más prestigiosas del mundo con sus vinos, presentes actualmente en 136 países, también en la República Checa. La creciente reputación de sus vinos dio lugar al reconocimiento en 1925 de Rioja, como la primera denominación de origen de España.
Roberto Ramírez, educador oficial de la DOCa Rioja, es experto y técnico superior en vitivinicultura. A lo largo de la sesión guiará a los alumnos por una apasionante experiencia sobre el descubrimiento de la Nueva Rioja. La jornada finalizará con una degustación de 3 vinos representativos de las subregiones de la denominación para poner en práctica los conocimientos adquiridos durante el taller.
