以茶会友
我们为大家开设一期关于中国茶的工作坊,分享有关这长达一千年的产品及其文化的知识。在西班牙,茶是一种与幸福和健康相关的饮料。这一行业的发展也将茶定位为含糖饮料和咖啡的天然替代品。
在西班牙,茶之所以没有成为一种更重要的饮料,原因之一是我们获得的产品质量并不是最好的。 另一方面,人们缺乏茶文化的教育,但这并不意味着不能喝到好茶,或者不能充分享受茶的乐趣。
茶叶何时以及如何传入西班牙?
大致介绍了茶叶在中国的历史和起源。茶叶是如何从福建沿海出发,主要通过海上航线到达欧洲,然后到达西班牙的。
在西班牙,我们如何认识茶叶的品种? 中国茶叶在西班牙的消费仍处于起步阶段,因此名称和其他概念都不是很准确。我希望每个人都知道如何区分什么是茶,什么不是茶,哪些来自中国,哪些来自斯里兰卡或肯尼亚,以及我们在西班牙给它们起的名字。
中国和西班牙的茶叶消费:
比较两国饮茶的原因。西班牙人为什么饮茶,我们对饮茶的概念是什么。
中国和西班牙使用的技术:
探讨西班牙饮茶的一些技术问题。我们如何烹制茶叶以及中国如何烹制茶叶。 中国和西班牙茶的社会概念:
谈论茶在中国和西班牙的社会层面,分析茶在两国的作用。
中国传统医学认为茶叶的功效与作用是真的吗?
传统中医是怎么说的,而这些信息在西班牙是如何传递的。 中国和西班牙的茶业:
茶叶作为收入来源。西班牙茶叶行业的发展以及市场分析。 工作坊将由四节课组成,目的是让感兴趣的人更近距离地了解中国茶及其消费、历史和文化。在这些环节中,我们也将品尝不同的茶叶品种。 课程将以中文和西班牙语进行。
