Degustación de jamón

Una vez más, te invitamos a descubrir el arte y el sabor del jamón español en una degustación exclusiva que organiza el Instituto Cervantes de Pekín junto con MACRO. Para ello, hemos seleccionado cuidadosamente las mejores piezas, de modo que los asistentes podrán aprender a identificar las distintas variedades de la mano de la maestra catadora Guan Nawen. Explicará el origen, su proceso de curación y sus matices más distintivos, en compañía de profesionales del sector. De esta forma, los participantes podrán disfrutar, formarse y dejarse sorprender por uno de los grandes emblemas de la gastronomía española.