Tempranillo, tintos estelares

Tantos de los grandes vinos tintos de España se elaboran con Tempranillo, que esta uva se identifica con el país en su conjunto. Sin embargo, un vistazo al mapa vitivinícola de España muestra que, con pequeñas excepciones, los mejores vinos elaborados con Tempranillo proceden en su mayoría de una zona relativamente pequeña del norte de España que se extiende desde Rioja hasta Toro, pasando por Ribera del Duero y algunos vinos sin denominación. En este seminario de cata cataremos a ciegas algunos Tempranillos estelares de esas zonas.