Del Norte al Noroeste

En la esquina noroeste de España brillan los vinos blancos elaborados con Albariño y Godello. Desde finales 1990, se unieron a ellos los tintos de la redescubierta uva Mencía. Sus viñas viejas atrajeron a enólogos estrella como Alvaro Palacios, Mariano García y Raúl Pérez, quienes pronto pusieron en el mapa mundial de vinos la remota y montañosa área de Bierzo y la pintoresca región de Ribeira Sacra a lo largo del río Sil.