Cata vertical de Clío

Hace veinticinco años se fundó Bodegas El Nido como una colaboración entre Gil Family Estates, en Jumilla, y el reconocido enólogo australiano Chris Ringland. Su vino Clío, creado en 2002, se convirtió pronto en uno de los nuevos vinos más aclamados de Jumilla. Elaborado mediante una cuidada mezcla dominada por Monastrell, con Cabernet Sauvignon y, en ocasiones, Syrah, Clío es un vino que agrada de forma constante añada tras añada y un habitual ganador de catas a ciegas. En este seminario tendremos la oportunidad de disfrutar de una cata vertical de 12 añadas de Clío, desde la primera hasta la más reciente, para que los participantes puedan evaluar la evolución de este vino y decidir por sí mismos cuándo Clío alcanza su mejor expresión.