38.16- La ruta de la Seda
Pocas experiencias enológicas igualan el embriagador aroma de los vinos de fina crianza. Etéreos, sedosos y perfumados, su magnífica delicadeza los hace inmediatamente atractivos y, a veces, engañosamente evolucionados, pero algunos años, o incluso décadas, de paciencia ofrecerán una recompensa segura. Este seminario está dedicado a los vinos fortificados añejos y añejos: una experiencia estimulante para el conocedor iniciado y un territorio inexplorado para aquellos que rara vez se aventuran más allá de la fruta y los taninos.