Испанская кухня завоевывает мир

Анхель Паскуаль и Фернандо Рохо – бренд-шеф и генеральный менеджер отеля «СтандАрт» (Москва) и ресторана «Север - юг» – расскажут о больших переменах, произошедших в испанской кухне за последние десять лет, а также об успехе целого поколения испанских поваров по всему миру. В частности, они расскажут о создании ресторана «Север - юг», который стал одной из звезд среди московских ресторанов.