Club del vino. Il viaggio
Instituto Cervantes de MilánIl vino, frutto della collaborazione tra natura e uomo, da sempre rappresenta in maniera univoca e identitaria il territorio e la sua gente.
Le origini del vino risalgono al Neolitico. Le prime testimonianze lo collocano nella zona dell'attuale Georgia ai piedi della catena montuosa del Caucaso dove è stata ritrovata un anfora contenente l'antenato del moderno vino, risalente a circa 8000 anni fa. Da allora la vite e il vino per mezzo dei Fenici prima e dei Romani poi si sono diffuse in tutto il vecchio continente proprio a partire dalle coste spagnole dell'attuale Cadice. Passano i secoli, ma il vino racconta sempre di terre, tradizioni, usanze e passione.