Manger autrement
L'alimentation durable est de plus en plus au centre du débat collectif et de nombreuses personnes réalisent aujourd'hui que le choix du contenu de leur assiette a un impact significatif sur le climat et l'environnement.
Rencontre débat avec trois invités européens : le chef José Manuel Miguel (Gastro Hotel The Cookbook), Fabienne Ebertz (Rettermarkt Rettich) et Gabriel Willem (Les Jardins en-chantants). Animé par Lara Jouaux (I feed Good).
Dans le cadre du cycle « Vire autrement en Europe » proposé par EUNIC.