Confieso que he leído (Epicante)

Fernando Iwasaki da una vuelta de tuerca al universo de lo épico y lo enfoca hacia el discurso gastronómico.

La lucha por la identidad, la supervivencia y el íntimo placer de quien paladea la vida y sus alimentos más suculentos da pie a estas tres píldoras en las que podremos conocer desde una nueva perspectiva a Alfonso Reyes (México), Manuel Atanasio Fuentes (Perú) y Juana Manuela Gorriti (Argentina), tres de las voces más destacadas de la literatura en nuestra lengua.