El Instituto Cervantes en colaboración la Federación Española del Vino (FEV), presenta una cata cultural de vino en el marco del convenio de colaboración firmado por ambas entidades.
Este año conocerán la bodega El Grifo, la más antigua de Canarias y entre las diez más antiguas de España. El Grifo mantiene algunas vides del siglo XIX que maduran en la ladera y que se vendimian a mano, una por una. El fuego, el viento y la roca, crean unas condiciones extremas de las que nacen unos vinos con un marcado carácter y personalidad, con los que descubrir el alma de una tierra y un clima únicos en el mundo.
Alessandra Cavallaro, Diplomada en Wine set, ofrecerá la cata de los vinos Seco, Lías y Ariana.
La cata de vino está enmarcada en el programa cultural de la Feria del Libro de Fráncfort 2022 con España como invitada de honor.