Taller de cocina práctica mexicana. Clase 1

Vuelve a nuestro centro uno de los talleres más exitosos. Acércate y aprende cómo hacer tortillas, sopes, quesadillas, guacamole y salsa de pico de gallo. Aprende muchos trucos culinarios mexicanos en el proceso. Disfruta de un ambiente relajado y agradable mientras cocinas. Relájate, charla y disfruta de la comida preparada.

Hugo Camacho Romero es de Ciudad de México. Regenta el restaurante mexicano Café Azteca en Dublín 2. Desde 2009 viene impartiendo clases prácticas de cocina mexicana con gran éxito (han asistidos unos 5.000 estudiantes hasta la fecha). A los estudiantes les encantan las clases y a Hugo le encantan los estudiantes. Los asistentes son personas a las que les interesa la comida y la cocina. La cocina mexicana está de moda ahora en Irlanda, pero en Azteca no sólo cocinan lo que está de moda. Siempre les ha apasionado la cocina tradicional mexicana. El objetivo de las clases de Hugo es enseñar la cocina mexicana verdadera. Cómo elaborar salsas saludables, el olor del maíz al hacer las tortillas, cómo distinguir un aguacate maduro antes de abrirlo y cómo distinguir los sabores de los diversos chiles entre otros sabores.

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En inglés. Precio: 30 € (2 horas).