Chinamperos: maintaining ancestral farming practices

Synopsis : Les canaux de Xochimilco, au sud de Mexico, sont les derniers vestiges d'un vaste système agricole basé sur des îles flottantes appelées chinampas, qui ont joué un rôle clé dans la construction de l'ancien empire aztèque. En écoutant les récits de leurs habitants, nous pouvons constater comment cette technique agricole a survécu à la pénurie d'eau, aux catastrophes naturelles et au changement climatique, transmettant son importance de génération en génération et soulignant le rôle crucial de la culture dans la préservation de notre environnement. [Source : Rodrigo Jardón].