Mexiko feiern! Kulinarische Workshops

Das Instituto Cervantes Bremen hat für dieses Jahr ein vielfältiges Programm ausgearbeitet, das die unterschiedlichsten Aspekte der mexikanischen Kultur dem Bremer Publikum näher bringt, wie z. B. Gastronomie, Architektur, Film, Literatur und Geschichte.

• Nicht ohne meine Enchiladas Lernen Sie die Tricks und Variationen dieses mexikanischen Kult-Gerichts kennen. Wir bereiten eine leckere Variante von Enchiladas (Gefüllte Tortillas  in einer pikanten Soße) mit getrockneten Pasilla-Chilis und  grünen Tomatillos zu.
• Desserts und Gebäckm Workshop: lernen Sie wie man einen mexikanischen Flan, einen cremigen Nachtisch mit Vanille und leckere Nuss-Trüffel, die perfekt zu einer Tasse Kaffee munden, herstellt. Zudem werden Sie eine Tarte aus Keksen und Zitrone zaubern, die Sie mit ihrem frischen Geschmack überraschen wird. Als krönenden Abschluss stellen Sie einen weihnachtlichen Kuchen her. Wir laden Sie herzlich dazu ein, die süße Seite Mexikos kennenzulernen.