Una terapia integral

Una terapia integral de Marc Angelet y Cristina Clemente. Traducción: María Jatsiemanuíl.

Toni Roca lleva más de diez años impartiendo cursos para enseñar a hacer pan. Hay pocas plazas y bofetadas para apuntarse. Los alumnos que se inscriben saben que los cursos de Toni Roca son únicos, el método parte de una simple y curiosa premisa: para hacer un buen pan, no hace falta la mejor harina o la levadura más fresca, para hacer un buen pan sólo es necesario estar bien con uno mismo. Así de sencillo.

Con la presencia de uno de los autores Marc Angelet que, después de la lectura dramatizada, conversará con el público.