Programa de cursos de cocina española
Debido al éxito de nuestros eventos culinarios pasados, así como a los comentarios positivos de los participantes, el Instituto Cervantes de Albuquerque celebrará un seminario gastronómico mensual. El mismo consiste en una charla interactiva con los comensales, además de su participación activa en el proceso de preparación si así lo desean, terminando con la degustación final. En cada uno de los talleres se ofrecerá un entrante, un primer plato y un postre, acompañados estos de una copa de vino. El objetivo es sumergir a aquellos interesados en la rica gastronomía española, haciéndoles partícipes de sus múltiples beneficios, enmarcados en la llamada dieta mediterránea. Así mismo se busca la promoción cultural de nuestro país y el refuerzo de la imagen corporativa del Instituto Cervantes como uno de los máximos representantes de la misma.