Хаен: Върджин & Екстра

Зехтинът е незаменима съставка от средиземноморската диета. В началото на XXI век избухва революция в град Хаен – оказва се, че от най-емблематичния, но подценяван в исторически план сорт маслини Пикуал може да се произведе най-добрият екстра върджин зехтин в света. Този документален филм ни показва предизвикателствата, до които води това откритие, погледнати през очите на хората от маслиновите масиви, на готвачите, които съзират в тази промяна истинска кулинарна революция, на производителите на зехтин и на обикновените потребители. Успоредно с това филмът ни разкрива скритата красота на една от най-малко познатите провинции в Испания.