Mexiko na jazyku

Souběžně s fotografickou výstavou "Mexiko mé chuti" pořádáme workshop, díky němuž budete moci poodhalit tajemství nejznámějších mexických chutí pod vedením šéfkuchaře z restaurace Las Adelitas. Kulinářská výprava za recepty z různých částí Mexika.

Guacamole, mexická omáčka z hmoždíře a salát z opuncie: lahodná kombinace omáček, kde se mexické ingredience a kuchyňské náčiní spojí a dají tak vzniknout chutnému předkrmu.

Tamales: tradiční pokrm v mnoha úpravách a chutích, který v sobě ukrývá přísady z prehispánské éry, jako kukuřici, čili a rajské jablko.

Horká čokoláda v mexickém stylu s kakaem, kukuřicí a kořením anato.