España en un plato: degustación de jamón ibérico y tapas
Para la Feria Internacional del Libro de Pekín 2025, presentamos un taller gastronómico dedicado a un pilar de la gastronomía española: el jamón ibérico.
En este taller de 3 horas impartido por Macro, aprenderás la historia del jamón, los variantes de jamón y las Denominaciones de Origen, una demonstración del corte de jamón, y lo más interesante, una degustación de jamón acompañada con una variedad de tapas.
Yi Du es el responsable de la empresa especializada en la importación y exportación de jamón y vino españoles Macro Import & Export Trading Co.
